محاضرة في جامعة البصرة بعنوان واقع اسواق بيع الاسماك في محافظة البصرة

 القى الباحث فلاح معروف مطلق من مركز علوم البحار محاضرة بعنوان واقع اسواق بيع الاسماك في محافظة البصرة تناولت المحاضرة عدم خضوع الاسواق المحلية كافة للشروط الصحية من حيث الاجازة الصحية ومواصفات البناية والتهوية اللازمة ومساطب عرض الاسماك وبيعها خارج المحل على الارصفة وعدم توفير صناديق محكمة الغلق لجمع المخلفات الاسماك والنفايات الاخرى والتخلص منها يوميا وتنظيف المعدات كما ان العاملين في المحل لم يحملوا دفتر الفحص الطبي الذي يثبت سلامتهم من الامراض السارية والمعدية والمسببات المرضية الاخرى وعدم اعتنائهم بالمظهر الخارجي والالتزام بإدامة النظافة ومكافحة الحشرات والقوارض وعادة ما تكون اسواق بيع الاسماك بالقرب من اكوام النفايات في الاسواق . تطرقت المحاضرة غياب رقابة ومتابعة الجهات المختصة البلدية والصحية لتلك الاسواق وأعادت النظر بأسواق بيع الاسماك المعدة والمخصصة سابقا وأعاد تنظيمها في البنى التحية لأسواق بيع الاسماك وجعلها متخصصة لبيع فقط لوحظ بيع الدجاج واللحوم الحمراء وبقية المواد الاخرى مجتمعة مما يؤثر سلبا على المنتجات المختلفة توجد الكثير من انواع الاسماك التالفة والفاسدة التي تباع في الأسواق تشكل تهديدا على صحة الانسان اعادة النظر في اسواق بيع الاسماك وجعلها في مصارف اسواق الدول المجاورة ويكون عرضها بالشكل اللائق يعد سوق البصرة من اكبر الاسواق لبيع الاسماك البحرية والنهرية وكانت اسماك الكارب الشائع الاكثر بيعا بينما كان سوق العشار اكثر تنظيما في عرض الاسماك